Бизнес идеи в Казахстане: Столовая

Бизнес идеи в Казахстане 2016

Во все времена люди любили хорошо поесть. Для многих категорий граждан (например, студенты, туристы, или просто жлобы) также важно, чтобы было не только вкусно, но и дёшево.

Так почему бы вам не открыть хорошую столовую/кафе в проходимом месте? Всё что нужно — найти и арендовать хорошее помещение, закупить оборудование, нанять персонал.

Только пожалуйста, не открывайте обычную «совковую» столовую. Я бывал в таких — там посуда, мебель и столовые приборы были изготовлены в начале ХХ века, а вот из этой кружки, возможно, пил ещё Ленин:

бизнес идеи в казахстане 2016

Оцените не только кружку, но и стул!

Оказывайте современный сервис!

Не забывайте — мы живём в 21 веке, надо соблюдать высокие стандарты качества, ведь всем нам нравится обслуживаться с профессионалами своего дела. Если у вас будет чисто как в лаборатории, вкусно и недорого — люди к вам потянутся. Поверьте, эти правила работают даже в аулах. Жаль, что многие наши предприниматели считают, что раз они обслуживают недорого — то значит можно экономить на гигиене, продуктах и сервисе.

Хороший пример могут вам подать компании, работающие с западными стандартами качества. Они есть и у нас в Казахстане. В таких кейтеринговых компаниях в зону приготовления пищи невозможно зайти без головного убора и халата, всегда всё чисто и опрятно. Обедать в таком месте — одно удовольствие!

столовая современная

Современная столовая

Персонал тоже надо нанимать с умом. Есть повара, которые работают в общепите только из-за денег. А есть такие повара, у которых даже «Роллтон» будет особенным и самым вкусным. Хороший повар готовит не только вкусно, но и быстро, сразу несколько блюд и умеет делегировать полномочия. Такой повар — ваша основная инвестиция, так что сделайте всё, чтобы он был довольнен!

Обеспечьте закупку современного оборудования для столовых, получение всех разрешительных документов и своевременную доставку ингредиентов. Проследите, чтобы качество продуктов было высоким. Наймите хорошего повара и арендуйте хорошее помещение. И дело пойдёт!

Каганат столовая

Алматинская сеть столовых «Каганат». Фото Forbes

Сомневаетесь, что столовые могут приносить хороший доход? Вот вам интервью изданию Forbes основательницы алматинской сети Каганат, возможно данный материал разубедит вас.

Если у вас есть какие-либо вопросы по развитию бизнеса, бизнес плану или оформлению кредита — советуем обратиться в филиал Центра Обслуживания Предпринимателей в вашем городе. Также с ними можно связаться с помощью бесплатного номера 1408.

Удачи!

Поделиться:

4 Responses

  1. надежда:

    Как взять землю . В аренду у государства???объясните что надо для этого?какие документы????

  2. надежда:

    Если чайхана поставить

  3. надежда:

    У меня есть готовый перевозной домик деревянный на заказ ,хочу его поставить в городе как сделать это не нарушая закон!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё варианты
error: babki.kz предупреждает: в следствии участившегося воровства статей, копирование материалов допускается только с разрешения авторов. Благодарим за понимание